【シニア世代の栄養】を考えたお手軽かんたん食品!

シニア向け

こんにちは うさです!

以外に思うでしょうが 、シニア世代の

1番の悩みといえば毎日の食事ではないでしょうか?

歳を重ねるごとにエネルギーの消費も少なくなり

少しの量で満足感が得られるようになります

なので、ついつい適当に済ませてしまいがちです。

  • 食事を作るのは面倒
  • でも、栄養も気になる

そう感じている方が多いのではないでしょうか。

そうなんです!

シニア世代にとっては量より質!

特に栄養面が重要になってきます。

不健康な食事を摂っていると感じている方

簡単な調理で毎日の栄養を考えたおすすめ食品を紹介します。

  • 作るのが面倒で外食が多い
  • お惣菜やパン率が高い
  • 冷蔵庫の中の物で適当にお腹を膨らませる事がある
  • めん類で済ませる事が多々ある
  • コンビニで直ぐに食べれる物をちょい買いする

シニア世代のほとんどは一人もしくは二人で暮らしてる方

ではないかと思います。

その場合、ますます食事作りは面倒なことでしょう。

いつまでも若く健康であるためには、

カロリーよりも栄養が大切になってきます。

簡単な調理で、更に栄養が豊富な食材

常備してあれば問題なしです。

この記事ではシニア世代に必要な栄養素が

たっぷり含まれている面倒な調理なしで使える簡単な食材

必ず毎日摂りたい食品をご紹介しています。

ぜひ参考にして頂き、いつまでも健康的で若々しい

シニアライフを送りましょう。

腸の老化を防いでくれるお手軽な発酵食品

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  • みそ(免疫力を高める)
  • 納豆(良質なタンパク質)
  • チーズ(豊富なカルシウム)
  • キムチ(乳酸菌が豊富・代謝アップ効果)
  • ヨーグルト(腸内環境を整える)

免疫細胞の7割は腸に集中しているそうです。

腸内環境を整える発酵食品は毎日食べることが

大切になってきます。

調理の面倒が少なく単体でも食べれるので

ズボラさんもってこいの食品です。

いつでも冷蔵庫にあると安心ですね。

発酵食品は常に常備しておきましょう。

効果的な組み合わせ

発酵食品と組み合わせることで

更に効果が期待できる食品がこちらです。

  • 納豆+キムチ
  • ヨーグルト+オリゴ糖
  • 味噌+チーズ

組み合わせて食べるだけなのでお手軽です。

どんなに時間がないときでもこれさえあれば百人力!

骨を意識したお手軽食品

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骨を強化するカルシウム

  • 牛乳
  • チーズ
  • ヨーグルト
  • 小魚
  • 干しエビ

骨粗鬆症は女性だけの病気ではありません。

4人に1人は男性だそうです。

40代後半から骨量が減り始めますので早めの対策が必要です。

カルシウムは体内に吸収されにくい、そのため

カルシウムの沈着を助けてくれる

ビタミンD(きのこ類・きくらげ、マイタケなど)を

一緒に取ることをおすすめします。

きのこ類は冷凍することで栄養価が高くなりますので

常備しやすくなっています。

まとめ買いをして直ぐに食べれるように

冷凍保存をしておくと良いでしょう。

筋肉=プロテインがお手軽楽ちん

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年齢とともに調理も面倒になってきます。

肉や魚料理、卵料理が体に良いことはわかっていても

自分のための調理は面倒なものです。

そんな時はプロテインがおすすめです。

私自身もそうなのですが、取らないより摂ったほうがいい!

という考え方です。

面倒な調理で取れない栄養をプロテインで補いましょう。

軽食でお腹を満たすことの多いシニア世代の強い味方が

プロテインです。

プロテインは朝が効果的

朝はエネルギーが不足している時間帯です。

とはいえ、シニア世代になると朝からガッツリ食べれませんし

パンなどで済ませれば栄養に欠けてしまいます。

そこでおすすめなのが簡単に栄養補給できるプロテイン

消化吸収にも優れていますので胃もたれする心配もありません。

毎日の朝食はプロテインで決まりですね。

面倒な方には特に最強です。

老化を防いでくれるお手軽野菜

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活性酸素を抑える抗酸化物質がたくさん入っている

野菜を選ぶようにしましょう。

おすすめの緑黄色野菜

  • トマト
  • ピーマン
  • ブロッコリー
  • 小松菜
  • ほうれん草
  • かぼちゃ
  • 人参

おすすめの淡黄色野菜

  • ごぼう
  • なす
  • 長ネギ
  • 玉ねぎ
  • もやし

面倒な時のコンビニおたすけ食品

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直ぐに食べれるだけでなく、

日持ちがするものも多いので

買い置きをしておくと良いでしょう。

例えば)

  • 野菜サラダ
  • 海藻サラダ
  • ひじきの煮物
  • ゆで卵
  • サラダチキン

いつものメニューを置き換えるだけで効果的に

栄養を摂ることができますね。

コンビニでもヘルシーな物がたくさんありますので

コンビニを利用する場合は参考にしてみてください。

まとめ

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シニア世代の食事は面倒でも栄養面を意識したものを

摂るようにしましょう。

  • 腸内環境を整える
  • 骨を強化する
  • 筋肉を作る

栄養を考えて買い置きをすることが大切です。

健康で若々しく過ごすために必要な栄養素は簡単な調理で

なければ続けられません。

なぜなら、歳を重ねるとともに食事も

適当に済ませる方が多いからです。

簡単に済ませる物を健康重視に

変えてみてはいかがでしょうか。

  • みそ(免疫力を高める)
  • 納豆(良質なタンパク質)
  • チーズ(豊富なカルシウム)
  • キムチ(乳酸菌が豊富・代謝アップ効果)
  • ヨーグルト(腸内環境を整える)
  • 牛乳(ミネラルが豊富)
  • チーズ(カルシウム・たんぱく質)
  • ヨーグルト(免疫力を高める)
  • 小魚(カルシウム)
  • 干しエビ(鉄分・亜鉛・ミネラルが豊富)
  • プロテイン(たんぱく質)

組み合わせ調理をしたり

単品でも使うことができますので便利ですね。

コンビニなどで買い物をする場合も

ヘルシーで栄養価の高いものを選んでみると良いでしょう。

宅配弁当などもシニア世代に人気があるようです。

一度試してみても良いかもしれませんね。

週に数回の利用で足りない栄養を補ったり

面倒なときにも便利に使えそうです。

いかがだったでしょうか

このサイトでは、初心者向けブログ体験談や

シニア向け日常ブログなどを投稿していきたいと思います。

同じ世代の方々に共感してもらえたら

嬉しいです。

それではまた、ごきげんよう!

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はじめまして!
精神科病棟で20年以上働いている看護師、うさと申します。
誰かの役に立てればと思い、自身の経験をもとに
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